Aprender a cocinar sin gluten parece un reto, pero no es insuperable. Si dispones de la información precisa y un poquito de paciencia, puedes adaptar la gran mayoría de recetas a su versión sin gluten. Éstos son algunos de los consejos que te ofrece el recetario Cocina para Celiacos que te va a ir introduciendo paso a paso en este arte de cocinar sin gluten, para que tus comidas sean mucho mas apetecibles y sabrosas sin que llegues a grandes privaciones ni prácticamente darte cuenta de que eres celiaco.
Cocina para celiacos te aporta toda la información que necesitas sobre tu enfermedad y sobre los alimentos que puedes consumir libremente, los que no debes tomar y los que puedes consumir moderadamente de vez en cuando, en sus paginas vas a encontrar multitud de recetas para que puedas aportar una gran variedad de platos a tu cocina diaria.
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